软绵清香 生煎莲藕饼
这次给大家推荐的这款生煎莲藕饼,它的制作方法非常简单,成品既可以用来招待客人,也可以自己作为一款菜肴来享用。采用到的是莲藕和玉米还有青豆一起煎制盎司,所以营养也是相当丰富全面的哦,大家有时间的话不妨来学习一下,亲手一试。
温馨提示:
藕切细容易造型。
主料
玉米 1把 青豆 1把 藕 1根
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 姜 适量 蚝油 适量 小葱 适量 麻油 适量
1.在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油
2.顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟
3.把鲜莲藕去皮和节,洗净后切成小丁放入肉馅中
4.再加入少量的甜玉米和青豆
5.顺着刚才相同的方向搅拌上劲,备用
6.拿出适量的馅料,用手团成团
7.同样的方法将其他的也做好
8.在电饼铛中刷层油
9.将团做成直径在六厘米左右的饼状
10.煎至熟并呈金黄色
11.取出控油
12.装入盘中
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