软绵清香 生煎莲藕饼

这次给大家推荐的这款生煎莲藕饼,它的制作方法非常简单,成品既可以用来招待客人,也可以自己作为一款菜肴来享用。采用到的是莲藕和玉米还有青豆一起煎制盎司,所以营养也是相当丰富全面的哦,大家有时间的话不妨来学习一下,亲手一试。

温馨提示:
藕切细容易造型。

主料

玉米 1把 青豆 1把 藕 1根

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 姜 适量 蚝油 适量 小葱 适量 麻油 适量

1.在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油

2.顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟

3.把鲜莲藕去皮和节,洗净后切成小丁放入肉馅中

4.再加入少量的甜玉米和青豆

5.顺着刚才相同的方向搅拌上劲,备用

6.拿出适量的馅料,用手团成团

7.同样的方法将其他的也做好

8.在电饼铛中刷层油

9.将团做成直径在六厘米左右的饼状

10.煎至熟并呈金黄色

11.取出控油

12.装入盘中

软绵清香 生煎莲藕饼

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