嫩香软绵 红烧藕丸

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• 红烧藕丸的做法

  原料: 鲜藕500克,精盐3克,白糖20克,酱油25克,面粉60克,葱姜末5克,味精1克,鸡蛋1只,熟花生油500克(约耗100克). 做法: 1.将藕削去皮.切除节洗净,用刀斩成茸放在碗内,加入鸡蛋 ...

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  红烧莲藕丸的做法

  ≮美食原料≯ 嫩莲藕200克.瘦肉20克.葱.姜各10克.冬茹10克.鸡蛋1个,花生油500克(实耗油100克).盐10克.味精8克.白糖3克.生粉30克.鸡汤50克. ≮美食做法≯ 1.嫩莲藕去皮切 ...

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  吃过就会让你想念的湖北特色小吃--炸藕丸

  吃过就会让你想念的湖北特色小吃--炸藕丸 这好吃的藕圆子,做法也有讲究,是磨出来的(也叫"擦"吧).相比剁出来的藕,少了些脆感,多了些细腻.记得小时候,家里有个砵,跟煨藕汤的土罐差 ...

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  材料:莲藕半个,海米5个,肉馅(余料约 80克),小葱2根,生姜,盐,料酒,香油: 面粉3勺,鸡蛋1个,食用油200克(实耗约30克): 准备:肉馅用料酒腌上,小葱和生姜冲洗后,弄成葱碎和姜丝,海米洗 ...

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  如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱)

  百变香辣豆豉酱 原料: 阳江豆豉.葱.培根.姜.虾皮.蒜.花椒油.辣椒油. 如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱) 做法: 1.豆豉用水冲洗片刻,稍稍剁碎,培根切小片.葱.姜.虾皮.蒜剁成 ...

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  准备的材料: 主料:里脊肉500克, 配料:芦笋200克.面粉.鸡蛋 调味料:生姜.料酒.胡椒粉.盐 制作过程: 1.将里脊肉切成薄片, 2.把切片的里脊肉放到碗中,放入生姜.料酒.胡椒粉.盐,揉捏一 ...