南瓜头饼干-Happy Halloween
前几天演练了这么多，呵呵，今天上一个正式的吧！
没有用南瓜，就做个南瓜的吧，嘻嘻！
不知道今天会不会有小朋友来我家敲门，嘻嘻。
准备工作：
黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化！
原料：
黄油130g、低粉400g、砂糖80g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小匙、香草精华1/4小匙。
南瓜头饼干—Happy Halloween
做法：
1、黄油用打蛋器打成絮状；
2、分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀；
3、一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华；
4、筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时；
5、取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上；
6、烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可！
南瓜头饼干—Happy Halloween(2)
我化了一点儿白巧克力，加了一点儿绿色的食用色素，调成淡绿色做瓜柄，其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力，用裱花袋画上去的。
画完了以后两个眼睛都红了，哈哈哈哈，感觉快要斗鸡眼了，笑死了！
包装起来，去买菜的路上给老公的学生们送去很多，还剩下一些，期待今晚有孩子来敲我家门，哈哈哈！
南瓜头饼干—Happy Halloween(3)
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