清香家常 小炒藕丁

莲藕的口感比较清脆,而且无论是做汤还是小炒,味道都是非常不错的。这次给大家推荐的这款小炒藕丁,做法就非常家常化了,一般新手也可以轻松来做成功哦,所以你还没有尝试过的话就赶快来看看啦,这是一道非常可口下饭的小菜,值得大家一试。

主料

彩椒 半个 洋葱 半个 豌豆 1把 藕 2节

辅料

色拉油 适量 食盐 少许 蚝油 1勺 淀粉 少许 白醋 2勺 白糖 2勺 蒸鱼豉油 2勺 水 1勺

材料集合图:

清香家常 小炒藕丁

1 藕切丁,用白醋水浸泡,彩椒,洋葱都切丁

2 按比例调好调料汁

清香家常 小炒藕丁

3 锅里放油,烧热后放洋葱,炒软

4 然后下控干水的藕丁,炒到闻到煎藕的香味

清香家常 小炒藕丁

5 放青豆,继续炒,断生后放彩椒丁

6 把调料汁倒入锅内,包裹上味道就可以出锅了

清香家常 小炒藕丁

清香家常 小炒藕丁

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