DIY 韩国泡菜萝卜

授权原创博客:ckittysky
美食中国
DIY韩国泡菜萝卜
DIY 韩国泡菜萝卜

原料:
白萝卜2个、姜1块、胡萝卜1个、苹果1个、葱两根、雪梨1个;
调料:
糖、盐、鱼露、辣椒面适量就可以,可按自己的口味调配。
DIY 韩国泡菜萝卜

做法:
1、将白萝卜切成小块,洒上盐放置三个小时左右,白萝卜变软、蔫了以后滤出水份,凉干待用;
DIY 韩国泡菜萝卜

2、把蒜、姜、苹果、梨放入搅拌机内,加上调料后搅拌好;
3、再加入辣椒面、葱 继续搅拌好。胡萝卜切成丝;
DIY 韩国泡菜萝卜

DIY 韩国泡菜萝卜

4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝、搅拌好的材料拌均匀;
DIY 韩国泡菜萝卜

5、装入密封的玻璃容器,放在冰箱内一周后就完成了。
DIY 韩国泡菜萝卜

完成后的样子:酸辣爽口非常开胃哦! ^_^
DIY 韩国泡菜萝卜

原文地址:http://home.meishichina.com/space-32131-do-blog-id-1629.html

DIY 韩国泡菜萝卜(2)

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