温馨的家常火腿炒饭
“火腿炒饭之中加入胡萝卜、黄瓜、香菇、鸡蛋等切碎的食材炒出来每一粒米饭都带有火腿与蔬菜的清香,让人倍感温馨。”
主料:
米饭适量 火腿适量
辅料:
香菇适量 鸡蛋适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 香葱适量 味极鲜酱油适量 食盐适量 花生油适量
温馨提示:
冷饭炒出来味道更好。
做法步骤:
1)备好食材
2)将葱花切碎末,火腿和黄瓜切小丁,胡萝卜切丝,香菇切小块
3)锅中加少许花生油烧热,将鸡蛋炒熟,盛出备用
4)锅中加花生油烧热,放入葱花爆香
5)加入胡萝卜丝、香菇翻炒至胡萝卜丝变色
6)加入米饭翻炒均匀
7)加入黄瓜翻炒,让米粒成颗粒分布
8)加入鸡蛋碎和火腿丁翻炒均匀
9)加入食盐和味极鲜翻炒均匀
10)将炒好的米饭压入碗中
11)将碗倒扣入盘中
12)轻轻拍打碗底,将米饭口入盘中,就可以开吃啦,很诱人吧
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