家常风味 酱香腊肠土豆片
每每到了秋冬季节,各个地方都开始做起了腊肠啦,腊肠的做法可以说是多种多样,口感也不尽相同,今天给大家推荐的这款酱香腊肠土豆片,就采用了广式的腊肠搭配着营养丰富的土豆一起来炒制,其风味非常独特,吃起来也是特别下饭,大家不妨一试。
主料
土豆 300克 腊肠 200克
辅料
青椒 1个 红椒 1个 色拉油 适量 豆瓣酱 1勺 白糖 适量
1 土豆300克,腊肠200克,青红椒各1个,豆瓣酱1勺,糖适量
2 土豆去皮切薄片,放入清水中冲洗2遍沥干待用
3 腊肠斜刀切薄片,青红椒切滚刀状待用
4 锅内放油,中小火放入土豆片煸炒至刚熟微黄状态
5 加入腊肠片和豆瓣酱炒出香味
6 加点糖,起锅前放入青红椒翻炒均匀
酱香腊肠土豆片的做法_怎么做酱香腊肠土豆片
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