另一番风味 西式煮海虹
“想不想知道外国人吃海虹是什么滋味呢,这里教大家一种简单的方法,其实来尝尝吧。”
主料:
青口1500克
辅料:
芹菜1小把 红皮洋葱半个
温馨提示:
①芥茉的多少可视各人的口味增减,海虹醮酱食用。
②在小碗里挤入适量沙拉酱,再挤入适量芥茉酱,再加少量凉白开水拌至刚可流动的糊状即可。
做法步骤:
1)用牙刷逐个把海虹刷洗干净
2)把海虹放入较大的砂锅里,再放入洋葱圈和洗净的芹菜(锅一定要够大,因为烧开后会冒很多水出来)
3)盖上盖,开大火烧至海虹全部开口即可
4)调酱:这是海虹好吃的关键哈
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