虫草花炖老鸡汤
据介绍，“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
既然这玩意那么有用，家里就备了一些，用来炖汤，口感还真的可以。加上些补气培元的药材，汤炖出来是黄黄的，颜色非常好，味道也非常的不错。
原料：
老母鸡半只、虫草花、党参、黄芪、枸杞子、淮山、盐适量。
虫草花炖老鸡汤
做法：
将鸡斩件，与虫草花等一起入锅加水烧开，文火炖两小时加些盐调味就好了。
虫草花炖老鸡汤(2)
相关推荐
-
营养丰富 虫草花炖老鸭
虫草花都知道它非常的有营养,和丰富的蛋白质,对人体的吸收非常有益,今天用虫草花搭配鸭肉,做出的菜肴既美味又营养哦. 主料: 干虫草花 30克.鸭子 半只. 山药 20克 辅料: 盐 1勺 .料酒 1勺 ...
-
滋补虫草花炖鸡汤做法
这款汤里用到了虫草花这样的种材料,虫草花含有丰富的蛋白质.氨基酸以及虫草素.甘露醇.SOD.多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能. ...
-
营养丰富 姬松茸虫草花炖鸡汤
虫草花是一种营养很丰富的食材,平常多吃点菌菇类食品,有助于提高人体的免疫力,增强体质.比如今天给大家推荐的这款姬松茸虫草花炖鸡汤,搭配到了姬松茸还有鸡肉一起炖制,汤鲜味美,而且也是一款适合全家人一起来 ...
-
最适合老年人的养生汤_黄芪虫草花炖乌鸡
黄芪虫草花炖乌鸡 用黄芪加虫草花来炖乌鸡,是一款用已有两千年药用历史的老药材加药膳新宠煲的养生汤. 黄芪 是中医最广泛使用的药材之一,药用历史迄今已有2000多年,始见于汉墓马王堆出土的帛书" ...
-
当归虫草花冬瓜老鸭汤
亲媳妇,一直很瘦,做为一个混厨房的我,很是纠结. 入秋后的气候很是清爽,也正是进补的好时候.做了道"当归虫草花冬瓜老鸭汤"给亲媳妇滋补一下.老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而 ...
-
清炖老鸡汤做法
清炖老鸡汤 材料: 上好鲜鸡半只, 葱姜适量,八角1粒,熟火腿数片(没有可不用),盐适量 清水适量 做法: 1.鲜鸡洗净,斩成大块儿: 2.凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫: 3.捞出鸡块儿,用不 ...
-
传说中的长生不老汤_竹荪炖老母鸡
竹荪,是世界上最珍贵的食用菌之一,产于主要分布于中国的福建.云南.四川.贵州.湖北.安徽.江苏等地,其中以福建三明.云南昭通.贵州织金.四川长宁的最为闻名.竹荪的外形独特而优美,气味清香.味道鲜美.质 ...
-
虫草花炖瘦肉
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客 美食中国 秋冬滋补养颜靓汤:虫草花炖瘦肉 材料:虫草花30克,蜜枣3颗,猪肉500克 "虫草花"并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然 ...
-
清爽可口 白果炖老鸭
今天我给大家推荐的这道白果炖老鸭每一个人都适合食用,特别是在夏季,有着清热解毒,除水肿并且还能够补充人体所缺失的营养哦! 用料: 老姜.白果.老鸭.桂圆干.精盐 做法: 1.鸭肉洗净切块,白果在水中浸 ...
