剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

授权原创博客:飞雪无霜

剩米饭也美味――休闲小吃锅巴
飞雪家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

原料:
米饭250g、淀粉25g、盐、芝麻、香葱。
做法:
1、米饭250克;
2、淀粉25克;
3、米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油);
4、加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了);
剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

5、加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的);
6、揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散);
7、用擀面杖压成片状;
8、切成长方形或者正方形;
剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

9、用模具做成心形或者五角形;
10、油锅炸至金黄。
剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

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