香嫩无比 葱香辣鸡丝
这次给大家推荐的这款葱香辣鸡丝，它的做法可以说是相当简单啦，也是一款比较正宗的家常小炒。采用到的主料是鸡腿肉，大家都知道鸡腿是非常细嫩的肉质口感，再加上葱姜等等一起搭配，味道就更加鲜香无比啦，吃上一点即叫人回味无穷，欲罢不能哦。
主料
鸡腿 3根
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 香油 1/2勺 大葱 1根 香辣酱 3小勺 白糖 适量 黑胡椒 适量 地瓜粉 1小勺
准备过程：
1.鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切成丝备用
2.肉丁加入鸡肉调料拌匀备用
3.大葱洗净切斜刀成葱片备用
制作过程：
1.锅里下适量油，把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出
2.锅内底油煸炒大葱至软
3.倒入鸡丝一同翻炒，根据喜好加入适量香辣酱，所有原料炒匀
4.调入适量盐或鸡精，出锅即可
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