大补汤 人参炖鸡
食材简介:
野山参就是人参,具有很高的药用价值,是我国一种特有的文化。主要出产于我国长白山地区。
营养功效:
1.野山参药用价值很多,具有补虚、补气的功效,更能延年益寿。
2.野山参可以用来治疗产后虚脱、体虚盗汗、劳累亏损、厌食反胃等多种症状。
人参炖鸡
主料:鸡半只、人参1根
配料:水、盐。
做法:
1)将鸡洗净剁成小块备用
2)把人参、鸡一起放入锅中,加入适量清水
3)开大火煮沸,以小火炖1小时左右,放盐调味即可
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