家常风味 豉香杭椒鸡片

这次给大家推荐的这款豉香杭椒鸡片,采用到了鸡肉作为主料,再搭配上鲜嫩又辣爽的杭椒一起炒制,味道吃起来当然是香嫩又可口咯。特别还加入到了豆豉来调味,成品的口感就更加鲜香浓郁啦。大家如果喜欢的话不妨来学着做一下咯。

主料

鸡胸脯肉 1整块

辅料

杭椒 20个 彩椒 1个 蒜 4瓣 豆豉 3汤匙 泡红椒 3汤匙 蜂蜜 3汤匙 头抽 2-3汤匙

1 鸡胸肉切薄片,用料酒和淀粉抓一下,腌制10分钟

2 锅中水开,滑入鸡片,待鸡片变色即可,沥干备用

3 锅中热油,放入豆豉碎和蒜片,煸炒出香,加入杭椒和彩椒翻炒

4 加入鸡片、酱油、蜂蜜,翻炒片刻即可

家常风味 豉香杭椒鸡片

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