香辣开胃 老干妈炒肉

今天给大家推荐的这款老干妈炒肉,采用到了华人饮食神器之称的正宗老干妈作为调料,搭配着猪肉一起炒制而成。老干妈固有的独特鲜香辣爽的口感,渗入到猪肉当中,吃起来非常可口开胃,所以这道菜可以说是非常下饭的哦,大家如果感觉没什么胃口的话,不妨学着一试了。

主料

猪腿肉 适量 青蒜 适量

辅料

姜 适量 蒜 适量 生抽 少许 豆豉 适量 黄酒 适量

1 将猪前腿肉,蒜苗,姜,蒜洗净,改刀

2 锅中放少许油,将切好的肉片放入小火煎至两面焦黄,这时放入姜,蒜爆香后,放入豆豉,黄酒,生抽翻炒

3 最后将蒜苗放入炒至熟透即可

香辣开胃 老干妈炒肉

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