微辣嫩爽 鸡肉串
鸡肉的营养价值相当高,作为一种白肉,它的胆固醇含量比起猪肉、牛肉等要低得多,而且口感也相对来说比较滑嫩一些,所以日常饮食中用鸡肉来代替它们也是非常不错的。这次给大家推荐的这款鸡肉串,既可以说它是一款菜肴,也能作为日常的小吃来享用,大家不妨一试。
主料
鸡腿 1个
辅料
色拉油 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 胡椒粉 适量
材料集合图:
1 鸡腿去骨,再将鸡腿肉切成小条状
2 用姜片、生抽、鸡精抓匀,腌入味
3 再花点时间用牙签把鸡腿肉串起来
4 锅中放稍多的油,将鸡肉串放入,炸熟
5 捞出沥会油
6 重新倒入干净的锅中,调入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,拌匀,即可
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