甜香暖胃 南瓜煨面
南瓜之所以在全世界范围内这么深受大家的欢迎和喜爱,就是因为它的味道和口感都非常贴切人们对美食的理解。软糯清香,这四个字就是对南瓜的完美的诠释。这次给大家推荐的这款南瓜煨面,它的味道也是独具一格,早起为家人或者自己做上一碗,是非常不错的选择。
主料
鸡腿 适量 油菜心 适量 面条 适量 南瓜 适量
辅料
食盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 黑胡椒 适量 植物油 适量 白糖 适量
1 干面,南瓜,鸡腿,小青菜
2 鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻
3 南瓜去皮去籽,切小丁
4 油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用
5 另起油锅,倒入南瓜翻炒片刻
6 加入没过南瓜的水烧开(可用高汤代替),调入生抽,盐和糖转小火煮至南瓜软烂
7 面条煮熟后过凉水沥干(面条分两次煮并过凉水,可保证面条不糊锅)
8 面条,青菜和鸡丁倒入锅内,煮至青菜软烂,面条入味即可
南瓜煨面的做法_怎么做南瓜煨面_南瓜煨面如何做
赞 (0)