消暑解乏 草莓冰淇淋
冰淇淋是我们在夏天经常会吃的一款零食。但市面上的一些冰淇淋添加剂过多,这个时候我们就可以自己在家里做一点了。这款草莓冰淇淋用到了冰淇淋粉,其实我们也可以加点真正的草莓的,味道会更加好。
主料
冰淇淋粉 2包 糖粉 30克
辅料
纯牛奶 500ml
1. 草莓味冰淇淋粉两包,直接把牛奶两瓶倒进去,手动打蛋器充分搅拌。然后放冰箱冷藏半小时,取出来开动电动打蛋器打几分钟。继续冷藏。
2. 大概两小时后,取出来再用电动打蛋器翻打,让空气大量的充进去。
3. 打好后,还是放冰箱冷藏,凝固之后再拿出来打。觉得口感变得细腻就不用打了。
4. 冷藏好后,挖一些到碗,融化点巧克力在上面,味道也不错。
5. 或者直接吃,也很浓香的奶味,又或者加点水果在里面,就是水果冰淇淋了,哈哈。
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