能补钙的快手下饭菜-韭菜炒虾皮

2024-10-12 06:10:02

小区里一位勤劳的阿姨在自家的楼顶上种了很多的菜。这几天阿姨有事外出，每天给菜菜浇水这个光荣的任务就落到了我的头上啦！当然，这活儿我特别乐意接受。走进菜园，看着这些青翠欲滴的菜菜们，在喧闹的城市里生活久了难免有些浮躁的心情也会很快平静下来。看，挂着露珠的韭菜，在这里，没有化肥，没有农药，完全纯天然生长。
小心地割下一把，韭菜特有的清香随之扑面而来。以前总是买韭菜吃的时候，我真的不知道原来韭菜还有这么香。一小把韭菜，加上少许虾皮和剁椒，只需几分钟，一道美味的下饭菜菜就可以上桌啦，而且，它还很补钙哦。
能补钙的快手下饭菜-韭菜炒虾皮

韭菜炒虾皮
原料：韭菜、虾皮、剁椒、生姜、蚝油、料酒。
做法：
1、韭菜择洗干净后沥干，切成约1厘米长的段；虾皮洗净沥干；生姜切碎成末；
2、热锅放油，下入虾皮与姜末，小火，将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒，炒匀；
3、下入适量的剁椒，炒匀；
4、下入韭菜，转大火；加入适量的盐与蚝油，翻炒约两分钟后即可出锅。
能补钙的快手下饭菜-韭菜炒虾皮

经验分享：
1、炒虾皮时要用小火，以免烧焦；
2、下入韭菜后炒的时间不要太长。

能补钙的快手下饭菜-韭菜炒虾皮

赞 (0)

做饭网教你做营养又补钙的海味下饭菜[八珍芥菜烧豆腐]

--[八珍芥菜烧豆腐] 今天的这道海味豆腐是从一道福州名菜[八珍豆腐]得到的灵感. 传统的[八珍豆腐],是一道用八种原料和豆腐一起做成的菜. 先将豆腐切成一公分厚的片,用盐轻抹一层,上面再拍一点淀粉, ...
三分钟做出夏季超级快手下饭菜-芦蒿炒腊肉

三分钟做出夏季超级快手下饭菜-芦蒿炒腊肉不过那羊排也不是我点的,那是俺姐点的,俺姐较着原来在新疆馆子里吃的特香,所以她就点了,我也诚恳的解释.妞说那就这样吧,兹大家高兴,爱点什么点什么吧!图一热闹, ...
连油也省了的10分钟快手下饭菜の豆豉鲮鱼炒凉瓜

材料:豆豉鲮鱼1罐.凉瓜1-2条.蒜头2粒调料:盐适量做法: 1.凉瓜洗净对半切开,去瓤斜刀切薄片,蒜头拍裂待用 2.锅烧热,打开罐头,把里面的油倒入锅内,放入蒜头煸至金黄 3.倒入凉瓜翻炒至变色 ...
快手下饭菜[酱炒茄丁]

我家奔现在会讨食吃了,看到我吃东西就哼哼,想着我能分他一点儿.这份馋嘴的性子估计是像他妈妈我,忙忙碌碌就为了点吃食. 有时候也会懒,想快快地做好饭菜,然后趁着奔不吵不闹的时候干点别的,玩玩SIMS3什 ...
百吃不厌的快手下饭菜[豆豉炒三丝]

最近我家常做这道菜,在微博上发了几次之后,常有人问做法,所以今天发博文了! 接触了美食之后,也接触到越来越多的以前不曾接触的食材,豆豉是其中之一,干豆豉在我们这边不多见,我找过好几家大超市都一无所获, ...
鲜辣香菇熏干鱼汤-快手下饭菜

翻出处理过的鱼段,用微波炉给自己做了一大锅鲜辣的香菇熏干鱼汤,真香~吃得舒服其实也不难而且很快哟~ 原料: 鱼中段250g.香菇4朵.熏干60g.黄豆芽150g.姜10g.葱8g.蒜4瓣.鲍鱼汁15m ...
红烧辣豆腐-为看比赛而做的快手下饭菜

红烧辣豆腐-为看比赛而做的快手下饭菜为了配合世界杯这最后两场关键的比赛,色尘现在吃饭都很简单,就是为了节约时间和体力,留给后半夜最大的精神头,所以做了这个简单快手的红烧辣豆腐,再来碗米饭和汤,美死了 ...
快手下饭菜酱瓜鸡丁

淘宝购物是从买烤箱开始的,断断续续也两年多了.之前仅限于买点烘焙用品,店家也就那几家比较熟识的.发现淘宝如此美好仅限于最近两个月,俺像发现新大陆似的每天都能淘到俺许久想要却苦于找不到的东西,逛街逛超市 ...
5分钟成就快手下饭菜-辣烤鸡胗

5分钟成就快手下饭菜-辣烤鸡胗不过没心少肺挺好,不耽误吃饭,比如俺做了一道辣烤鸡胗,俺俩吃的那叫一个痛快,于是啥都忘了,明儿太阳升起的时候就该怎么着就怎么着了.都是中国人啊. 原料: 鸡胗.青红椒. ...