超级简单的懒人餐-牛油拌饭

春节放假的时候补上了《深夜食堂》,网上一度流行的牛油拌饭终于被我见识到了,看得手痒痒,嘴也痒痒。我对真正吃货的定义是:看见新鲜的东西,好吃与否不重要,吃过才是真!同理可证,真正的吃货对所有食物有着海一样无边的宽容度!!
所以,一定要试!
然后,这里----看耀婕的试吃感言: 按影片里黄油的份量与米饭搭配不是最美味的,黄油多一些才好吃; 木有海苔,放的木鱼花,味道不错,很东瀛! 没有想像中的那么好吃,但不试过心里会长草的; 吃过之后,我觉得港式茶餐厅里有肉有菜的猪肉拌饭应该是真真儿的香啊!
超级简单的懒人餐-牛油拌饭

牛油拌饭
原料:
黄油1小块、新鲜米饭适量、生抽(美极鲜酱油也可)3-5滴。
超级简单的懒人餐-牛油拌饭

做法:
1、用你熟悉的方法焖一锅新鲜的米饭。
2、切1小块黄油,直接从冷冻室取出的就可以。具体的份量随自己吧,吃多了会长肉,少的话又不够香,纠结吧。
超级简单的懒人餐-牛油拌饭

3、米饭盛在碗中,中间压出一个小窝,把黄油放在上面,并滴几滴生抽。
超级简单的懒人餐-牛油拌饭

4、用米饭把黄油盖住,静置1分钟,用米饭的热气把黄油捂化。
超级简单的懒人餐-牛油拌饭

5、最后撒点海苔或木鱼花,拌拌就可以啦。
超级简单的懒人餐-牛油拌饭

TIPS:
只有一点需要注意,一定要用鲜一点的生抽,我用的李锦记的特级头抽,很提味。
超级简单的懒人餐-牛油拌饭

超级简单的懒人餐-牛油拌饭

(0)

相关推荐

  • 超级简单的懒人美食-电饭煲焖鸡翅

    以前从来没用电饭煲做过菜菜,这两天试了一下味道还真不错呢,简单且没有油烟,非常符合现代人健康的理念. 其实电饭煲做菜菜也是随意的,自己发挥想象都可以,特别是配菜和调味料,自己喜欢什么味道就做成什么味道 ...

  • 最简单的懒人冰淇淋香蕉冰淇淋

    太阳一出来,天气又开始变热了,吃点冰淇淋降降温吧. 这次的香蕉冰淇淋是我做过的最简单的冰淇淋,不用煮蛋奶浆,不用打发淡奶油,真的非常方便,懒人首选呵--调皮. 香蕉冰淇淋 原料: 香蕉(熟透)2根.酸 ...

  • 我的懒人餐--香辣豆干三步曲

    我的懒人餐--香辣豆干三步曲 想自己做卤豆干,已经很久了.其实,做豆干,真是很简单.就如同我下面的图中写得那样只要三步,就做好了.特别适合上班族带饭吃.利用早晨的时间,也能轻松搞定.喜欢入味的,前一天 ...

  • 超简单的懒人版-鸡蛋灌饼

    鸡蛋灌饼 原料:印度酥饼2张.鸡蛋2个.生菜叶3片.火腿肠2根.辣酱. 做法: 1.印度酥饼从冷冻室拿出化开: 2.煎锅烧热,放入酥饼: 3.酥饼受热后会自动鼓起,用筷子捅个洞,鸡蛋打入: 4.煎至两 ...

  • 轻轻松松懒人餐-意式番茄炒蔬菜

    意式番茄炒蔬菜 原料: 圆白菜200克.番茄罐头半罐.洋葱1/4个.培根小片的3片.蒜末1大匙(1大匙=15毫升).法国面包小个的1/2条.盐1/2小匙(1小匙=5毫升).胡椒粉1/4小匙(1小匙=5 ...

  • 懒人快手煲仔饭-香菇腊肠焖饭

    "说再见就一定再遇见?说承诺就一定能实现?有时候一个转身,便会是此生永远"我的确不是个忧伤的人,但不止有一个医生说我肝火郁结.情志失调,那天体检后,又一个医生说我应该控制自己的情绪 ...

  • 懒人快餐-腰果鸡丁炒饭

    授权原创博客:美食情书 材料: 米饭,鸡脯肉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,熟腰果,葱花. 调料: 盐. 做法: 1.将米洗净在电饭锅中蒸熟,晾凉备用.(如果家里有剩下的米饭就方便多了) 2.将鸡脯肉洗净切小丁 ...

  • 懒人版早餐-炒饭

    材料: 米饭.青椒.胡萝卜.玉米.葱蒜.肉丁.盐. 懒人版早餐-炒饭 做法: 1.肉丁放在烤肉粉里打个滚儿. 2.葱.蒜末儿煸香肉丁. 懒人版早餐-炒饭(2) 3.加入青椒.胡萝卜翻炒. 4.加米饭. ...

  • 简单易做的懒人解馋菜:酱蒸排骨

    用拌饭酱蒸的排骨,很美味很解馋,做法也很简单,懒人必备的菜谱哦! 酱蒸排骨 主料:排骨约400克,海天招牌拌饭酱2大匙: 调料:淀粉1大匙,酱油1大匙,料酒1大匙,白糖1小匙,盐适量,葱花少许: 做法 ...