麻辣香水鱼头

麻辣味的菜肴总是那么的让人着迷,每每想到红红的辣椒油就脸红耳热。
麻辣香水鱼头

原料:
香水鱼麻辣料一包、胖鱼头、干红辣椒、葱姜蒜、香菜、料酒、精盐。
做法:
1、鱼头去鳞,鱼鳃清洗干净,斩成两片码入盆内放料酒、姜片腌渍30分钟。
2、辣椒切段、葱切长段、姜蒜切末、香菜切大段。
麻辣香水鱼头

1、热锅凉油放辣椒段、葱姜末煸炒出香。
2、放入香水鱼调料、葱段翻炒。
3、锅内加水,放如鱼头片,水开煮10分钟即可。
麻辣香水鱼头

麻辣香水鱼头

麻辣香水鱼头

(0)

相关推荐

  • 爽滑开胃 麻辣香水白菜鸡

    鸡的做法非常多,今天给大家推荐的是一款麻辣香水白菜鸡的做法,由于里面用到了香水鸡的调料,所以它的做法也变得非常简单了.只需要先将鸡块稍微焯一下,然后再加上调料和小白菜一起炖至水干就差不多了,大家如果有 ...

  • 满足味蕾的麻辣鱼头泡饼

    不见辣椒和麻椒却麻辣十足 这道菜绝对让人觉得到 舌尖上的麻--上的辣-- 麻到嘴唇抖动,辣到舌头要用冰块降温 呵呵,为什么成品看不到辣椒和麻椒 是为吃的时候方便所以改良了做法. 香脆可口的大饼泡在鱼糖 ...

  • 重庆口味奇绝香酥鲜嫩的麻辣烤鱼

    主材:海鲈鱼 配料:葱姜蒜.芹菜.胡萝卜.洋葱.土豆 调味料:盐.花椒粉.胡椒粉.五香粉.柠檬汁.生抽.蜂蜜. 1.海鲈鱼一条,洗净擦干水分.年夜饭菜谱 2.花椒炒香磨碎,加入盐混合均匀,鱼身打一字花 ...

  • 小心麻辣鸭头 颅中带毒

    麻麻辣辣的鸭头是很多人的下酒菜.确实,这些禽类的头很好吃,而且营养价值也很高.可是,这些"头"的害处也不少.就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜.意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大. ...

  • 9道简单好学的麻辣水煮菜---满足你舌尖

    总有那么几道菜,简单到了极点,却让你无法淡忘,一提起菜名口水就不安分了!是水煮肉片.水煮鱼片还是酸菜鱼?是麻辣排骨.麻辣仔鸡还是麻辣香锅?还是一碗酸辣粉?想偷懒的时候,就做这么一道吧,容易上手,刺激味 ...

  • 火爆麻辣 正宗重庆美味鸡公煲

    去过上海.北京等地的朋友们,一定会知道,在当地重庆鸡公煲的美味是征服了众男女老少.现在呀,您在厦门也可以吃到正宗的重庆鸡公煲了,它们的首家厦门分店已经在厦门后埭溪路开业了,想念鸡公煲美味的您,赶紧带上 ...

  • 内陆沿海都适合的下酒菜-麻辣味的海燕鱼拌花生米

    这道麻辣口味的海燕鱼拌花生米是海燕鱼最典型的一种吃法,炸好的鱼干咸鲜酥脆,配上花生米的酥香,再加上麻辣味的挑逗,是一道非常不错的下酒菜.在我们本地的饭店酒家,这道菜一般被当做餐前凉碟. 这道小菜一次可 ...

  • 球迷的劲爆啤酒伴侣:麻辣鱼块

    球迷的劲爆啤酒伴侣:麻辣鱼块,用黑鱼切成小块做的,吃起来没刺入味又方便.主要调味料是花 椒跟干辣椒,将这两样放油锅里慢慢炒出香味,让麻味辣味充分释放到油中,再倒入事先炸熟的鱼 块,让其个个裹满麻辣味的 ...

  • 鱼之新吃法麻辣熏鱼

    这可不是哪儿买的哦,是张妈妈亲手做的,当然,等你看完这篇文章后,你自己也可以做出来.俺就蠢蠢欲动,想找个机会大显身手一番,顺带一说,俺就是个顶级菜鸟. 原料: 草鱼. 辅料: 姜.葱.酱油.盐.醋.白 ...