鲜嫩清爽 鸡蛋炒黄瓜
鸡蛋的营养价值非常高,而且这是一款我们家庭餐桌上常见的食材。每天吃一个鸡蛋对于我们身体的营养需求还是相当不错的,今天给大家推荐的是一款鸡蛋炒黄瓜的做法,由于在鸡蛋里面加入了一点点糖,所以它的口感就更加鲜嫩啦,值得大家一试哦。
主料
黄瓜 3根 鸡蛋 2个
辅料
食盐 5克 白糖 少许 植物油 适量
1 黄瓜3根洗净切薄片
2 鸡蛋2个加点白糖
3 再加点盐巴搅打成蛋液
4 锅里放油,倒入蛋液,用筷子划成蛋块
5 倒入黄瓜片,再加点少量盐一起翻炒片刻(打蛋时若盐放全了,这里不要再放了)
6 炒好后即可盛盘享用
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