鲜嫩清爽 鸡蛋炒黄瓜

鸡蛋的营养价值非常高,而且这是一款我们家庭餐桌上常见的食材。每天吃一个鸡蛋对于我们身体的营养需求还是相当不错的,今天给大家推荐的是一款鸡蛋炒黄瓜的做法,由于在鸡蛋里面加入了一点点糖,所以它的口感就更加鲜嫩啦,值得大家一试哦。

主料

黄瓜 3根 鸡蛋 2个

辅料

食盐 5克 白糖 少许 植物油 适量

1 黄瓜3根洗净切薄片

2 鸡蛋2个加点白糖

3 再加点盐巴搅打成蛋液

4 锅里放油,倒入蛋液,用筷子划成蛋块

5 倒入黄瓜片,再加点少量盐一起翻炒片刻(打蛋时若盐放全了,这里不要再放了)

6 炒好后即可盛盘享用

鲜嫩清爽 鸡蛋炒黄瓜

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