齿颊留香 奶香芒果炖蛋
芒果是一种热带的水果,以其香味浓郁,口感细腻深受大家的喜爱。其实芒果不仅生吃好吃,做成各种小点心也是非常不错的选择。比如今天给大家推荐的这款奶香芒果炖蛋,由于加入了牛奶和鸡蛋,三种食材的味道相互融合,而且营养又丰富,所以特别适合家人一起来享用,快来试试吧。
主料
牛奶 60克 鸡蛋 1个
辅料
芒果 半个 白糖 适量
1 将蛋磕入碗中,加入糖。
2 打散后,加入牛奶搅匀。
3 芒果切成小丁放入蒸碗
4 将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。
5 倒至蒸碗的九分满。
6 将蒸碗蒙上包鲜膜,放入已上汽的蒸锅中,大火蒸8分钟关火,再闷2分钟即可。
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