嫩香可口 蒜香烤茄子

现在烤箱已经慢慢进入到了千家万户,大家自己在家里就可以很方便的做出各种烧烤啊、西点之类的美食出来。比如今天给大家介绍的这款蒜香烤茄子,它的做法就相对来说比较简单啦,其成品可谓是鲜香四溢,让人闻之即食欲大开,吃上一口回味悠长。

主料

茄子 1根

辅料

豆油 适量 酱油 少许 蒜 适量 生抽 少许 蚝油 少许 辣酱 适量 白皮蒜 少许

1 茄子洗干净,蒜切末,烤箱预热200度

嫩香可口 蒜香烤茄子

2 将整个茄子放进烤箱中层烤20分钟左右至发软,在此期间将生抽、蚝油和一半生蒜末拌匀

3 将锅烧热,放油,放进另一半蒜末爆成黄金蒜,再将油和爆香的蒜末倒进第二步调好的酱料中调匀

嫩香可口 蒜香烤茄子

4 将烤软的茄子拿出来,用刀剖开,再将酱料刷在茄子肉上,再放进烤箱里烤五分钟即可

嫩香可口 蒜香烤茄子

嫩香可口 蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法_怎么做蒜香烤茄子_蒜香烤茄子如何做

(0)

相关推荐

  • 外酥里嫩 手抓蒜香排骨

    手抓蒜香排骨算是一道经典湘菜,腌制好的排骨炸至金黄,然后加上调料食材爆香,做出来的排骨外酥里嫩,加上蒜香味儿,抓在手上啃那叫一个过瘾. 主料: 肋排600克 辅料: 生抽.老抽.蚝油.料酒.胡椒粉.盐 ...

  • 看的见的鲜香-苹果蒜香烤虾

    昨晚做的这个烤虾,没想到我2岁的女儿出乎意外的非常喜欢吃,还没烤好时,她就守在烤箱边等着,一烤后她马上连吃了三只,吃完了还直喊"拿给我拿给我",但是我烤少了,再给她吃就没法拍照啦. ...

  • 微波炉菜 蒜蓉烤茄子

    微波炉菜 蒜蓉烤茄子

  • 蒜蓉烤茄子做法大全

    材料:长条茄子一个.青椒半个.红椒半个(我没有就用了几个红尖椒).大蒜半头 做法: 1.将茄子洗净,对半剖开,中间部分用刀划几道,但不要切断. 2.用刷子在茄子表面刷些油,没有毛刷用小勺淋一些也可以. ...

  • [鲁菜][鲁菜]蒜香浓郁-蒜茸烤大虾

    阿苏的幸运生活生计生计 blog美食中国授权原创博客 材料: 大虾250克,大蒜1头,红椒小半个,香菜.姜恰当,橄榄油1大匙.盐.料酒恰当 [鲁菜][鲁菜]蒜香浓郁-蒜茸烤大虾 做法: 1.虾从背部入 ...

  • 蒜香浓郁 蒜香烤虾

    今天这道蒜香烤虾非常的美味,整道菜都飘散着一股浓郁的蒜香味,虾子的营养价值也是非常高的,能增强免疫力和性功能,喜欢的朋友快来制作吧. 主料: 鲜虾 200克 辅料: 黑胡椒粉 1/4小勺. 油 适量. ...

  • 三个妙招做出汁多肉嫩的排骨--蒜香纸包骨

    这道菜只需要掌握三个小妙招,就能做出汁多肉嫩的排骨: 一是,用清水慢慢冲洗排骨,大致要15分钟,然后将排骨泡在清水中30分钟,可以去除排骨中的血水和腥味,也让肉质更松软. 二是,用木瓜汁腌制让肉质松嫩 ...

  • 软嫩香滑 蒜香茄条

    说起食材与调味品之间的搭配,茄子和大蒜可以说是一款相当完美而且经典的组合啦.大蒜的浓郁鲜香渗透到松软的茄子里面,吃起来十分开胃爽滑,比如这次给大家推荐的这款蒜香茄条,做法虽然简单,可是端上餐桌后却是一 ...

  • 香嫩可口 蒜香排骨

    排骨是我们家庭餐桌上非常常见的一款食材,它的营养特别丰富,尤其是钙的含量比较多,所以无论是对于生长发育期的青少年还有老年人来说都是非常不错的.这次给大家推荐的这款蒜香排骨,采用到了新鲜的大蒜与其搭配, ...