芋头丝

芋头丝:
芋头丝

原料:
芋头一个、泡椒、泡姜、大蒜、甜椒。
做法:
1、将芋头切丝,在开水里面抄一下;
2、泡椒泡姜大蒜切碎备用;
3、甜椒切丝备用;
4、锅里倒入油,等油开后放入泡椒泡姜大蒜,翻炒出香味再倒入芋头丝,翻炒20秒倒入甜椒、再翻炒至芋头丝熟时盛盘即可;
5、在盘子边上点缀一下OK!
芋头丝

芋头丝

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