口感清嫩 小萝卜炒牛肉片
牛肉的口感相当软嫩,而且它的营养也是比较丰富的,比起猪肉来说胆固醇的含量也低一些。牛肉的做法非常多,这次给大家推荐的这款小萝卜炒牛肉片,搭配到了清爽的萝卜片一起炒制,做法还是非常家常的哦,非常值得大家学习一下咯。
主料
红椒 1个 牛肉 200克 红萝卜 1根
辅料
色拉油 适量 鸡粉 2克 姜 1块 蒜 2瓣 生抽 1大勺 小葱 1根
材料集合图:
1 小萝卜洗净、切薄片
2 牛肉切片,大小与小萝卜相似,蒜切片,姜切末
3 红椒切成椒圈
4 锅中放少许油,烧热后放入姜末、蒜片爆香
5 放入牛肉片,翻炒至牛肉变色
6 加入生抽豉油,翻炒均匀
7 放入小萝卜片
8 放入红椒圈,加少许水,小火焖3分钟左右
9 加入少许鸡粉,翻炒均匀即可
小萝卜炒牛肉片的做法_怎么做小萝卜炒牛肉片
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