预防都市新眼疾的护眼菜-爆炒韭菜北极虾
爆炒韭菜北极虾
原料:
北极虾、韭菜、小红辣椒、香葱。
调料:
盐、绍酒、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、韭菜切段、香葱切圈、小红辣椒切圈;
2、北极虾自然解冻用盐、绍酒、胡椒粉腌渍;
3、锅内放油烧热,煸炒北极虾,加入盐、鸡精2分钟(北极虾是已经煮熟再解冻的虾,不要炒的时间过长,容易变老);
4、放入韭菜段、红椒圈、香葱末,迅速煸炒至韭菜变软出锅即可。
预防都市新眼疾的护眼菜-爆炒韭菜北极虾
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