红萝卜炖排骨

原料:
排骨(9元)、红萝卜2条(1.5元)、蒜头。
调味料:
盐、糖、蠔油、酱油、淀粉水
做法:
1、排骨斩件,飞水,沥干。
红萝卜炖排骨

2、红萝卜用滚刀的切件。
3、热锅,放入适量的油,放原粒蒜头下去爆香,然后快速倒入飞好水的排骨,翻炒几下。
红萝卜炖排骨

红萝卜炖排骨

4、倒两碗清水(盖排骨面),再放入调味料(盐、糖、蠔油、酱油),然后再把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖。
红萝卜炖排骨

红萝卜炖排骨

红萝卜炖排骨

红萝卜炖排骨

炖上二十分钟左右,再勾个芡汁,立即可以上碟啦,大家也可以开动啦。
红萝卜炖排骨

红萝卜炖排骨

此菜特点:
红萝卜清甜可口,排骨入口即融,味道浓而不腻,营养丰富。

红萝卜炖排骨(2)

(0)

相关推荐

  • 营养丰富 红萝卜炖排骨

    红萝卜的营养很丰富,这一点肯定大家都是知道的,但是红萝卜的营养一定要经过脂肪的搭配才可以充分释放出来哦.今天给大家推荐的这款红萝卜炖排骨就是这样一款十分完美的搭配了,用炖的方法也是做法很简单,同时还锁 ...

  • 茭白炖排骨汤

    茭白即茭白笋,广东人也叫"茭笋".因它个头小,外观犹如小腿,加上肉质白嫩,又有"美人腿"之称,名字是好听,就是怕吃的时候忍不住"浮想联翩", ...

  • 食欲不振试试双枣莲藕炖排骨

    食欲不振是指进食的欲望降低,严重者甚至会厌食.以下两款药膳可改善食欲不振: 双枣莲藕炖排骨 药材:红枣.黑枣各10颗. 食材:莲藕2节(约600克),排骨250克.盐2小匙. 做法: 1.排骨洗净,在 ...

  • 炖排骨加点黄豆更健康

    排骨汤温暖滋补.浓厚香醇,是大冷天里给家人的最好关怀.说起炖排骨汤的配料,那应该首选黄豆. 排骨和黄豆堪称绝配,一方面,排骨中的脂肪和胆固醇含量较高,而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体 ...

  • 炖排骨加点黄豆

    排骨汤温暖滋补.浓厚香醇,是大冷天里给家人的最好关怀.说起炖排骨汤的配料,那应该首选黄豆. 排骨和黄豆堪称绝配,一方面,排骨中的脂肪和胆固醇含量较高,而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体 ...

  • 东北经典菜肴的做法大全[酸菜粉条炖排骨做法图解]

    酸菜排骨好吃的6个精要: 1.排骨不要直接用沸水焯,这样排骨的杂质与血水被封在里面出不来. 2.炖酸菜尽量不要放过多的调味料以保持原汁原味. 3.炖酸菜水尽量一次加足,不要多次加,把我不好火候可以一次 ...

  • 豆腐酸菜炖排骨的烹饪方法

    这道冻豆腐酸菜炖排骨,是冬季餐桌最家常美味的一道东北菜.说起东北味,就会联想到东北人的豪气,大盘肉.大碗菜.大杯酒,粗犷豪放,不拘一格.东北菜源于鲁菜,以酱菜.腌菜等为主要特色,很符合北方人的饮食习惯 ...

  • 正确养肝为健康加分-紫灵芝炖排骨的做法大全

    中医认为肝属木,草木在春季萌发.生长,因此肝脏在春季功能也特别活跃,所以春季要好好养肝,如果心情不好,导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发肝病.心脑血管病.感染性疾病等症 ...

  • 韩国料理全攻略:炖排骨

    炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味儿,再加萝卜.胡萝卜.香菇(香菇食品).银杏炖熟后吃的食物. 材料 牛排600g,水4杯,萝卜300g,胡萝卜200g,香菇8个,鸡蛋1个,栗子10个,银杏(银 ...