回锅卤猪利

相关推荐

• 

  卤猪利

  原料: 猪舌头一个 做法: 1.猪舌头洗净,烧开水焯去血水. 2.再另用一口砂锅,倒入两碗水,以浸泡过猪舌头为准,在水里加入适量的油.盐.糖.大料(八角).花椒.酱油.老抽.蒜头等,大火烧开,调小火烧 ...

• 

  回锅卤猪舌

  回锅卤猪舌 这个回锅卤猪舌是上个星期六晚上土土小朋友回家时做给他吃的.小家伙一开始盯着这菜菜一个劲地问我这是什么东东,在得知是猪舌后便十分怀疑地小声嘀咕着这东西能好吃吗?举着筷子不敢动.最后在我的鼓劲 ...

• 教你把年夜饭剩菜健康回锅

  今天是大年初一,想必昨晚家家户户都准备了丰富的菜肴,难免有节日剩菜.节日剩菜如果食用不当,可能会引起腹泻等疾病,倒掉又很可惜,那么怎样将节日剩菜回锅又有利于身体健康呢?现在为大家详解了节日剩菜怎样回锅 ...

• 

  湖北回锅牛肉的做法

  材料: 卤牛腱,青红椒,洋葱,姜蒜,豆豉,郫县豆瓣(可选),老卤水,酱油,糖 做法: 1.卤牛肉切薄片备用.辣椒洋葱切马耳朵.姜蒜切细. 2.油锅里下姜蒜末,豆豉爆香.喜欢吃辣的,加几瓢郫县豆瓣煸炒出 ...

• 

  下酒好菜 卤猪耳朵

  猪耳朵可以说是一种下酒的好菜,特别是用卤的方法来制作而成的猪耳朵,味道更是鲜嫩脆爽,吃起来的口感那是相当不错.这次主不给大家推荐一款卤猪耳朵的做法,非常简单相信大家一学就会,而且所用的卤汁还可以用来卤 ...

• 

  卤猪蹄子-也-叫'猪蹄子炖莲藕'附:猪蹄子去腥的3步

  做猪蹄子,去腥味是关键.我用到了2种平常材料:醋和白酒.醋是自己泡的花椒醋.白酒最好是高度的白酒,一定要将猪蹄子处理干净后汆水.先煮调料水也是很重要的,要先把调料味道煮出来.最后,用电饭锅来炖,也可以 ...

• 

  回锅牛筋

  回锅牛筋 继续上菜[回锅牛筋].虽说烹饪有时一如情感,但值得庆幸的是,烹饪毕竟不是情感.情感中有句老话:好马不吃回头草.因为感情的第二次咀嚼,永远没有第一次味道好.尤其是那种把回头草简单看做" ...

• 

  回锅猪蹄的美味做法

  "回锅猪蹄,顾名思义就将事先煮熟的猪蹄再次放入锅中焖炒,更加入味,端上餐桌香味四溢,让人口水直流啊." 主料 卤猪蹄1只.红椒60克.杭椒100克 辅料 生抽适量.油适量.蚝油适量 ...

• 

  卤猪肘子

  卤猪肘子(卤味) 原料: 肘子一个(即蹄膀).卤料一包(可自配).葱.姜.酱油.盐.味精. 做法: 1.肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净: 2.再次入锅,放足热开水,并放入葱段.姜片. ...