软香滑嫩 手撕茄子
茄子作为一种常见的家常蔬菜,出现在我们餐桌上的频率非常高,而且它的做法也是有非常多种。这次给大家推荐的这款手撕茄子,做法相当简单,用手撕出来非常凌乱,但是同时它的口感比较软嫩,吃起来开胃鲜香,非常不错的一道菜肴哦,快来看看吧。
主料
茄子 适量
辅料
醋 少许 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 香油 适量 辣椒油 适量
1 茄子洗净,入蒸锅大火蒸熟后放凉,手撕成长条放盘中备用
2 所有调料混合均匀,淋在茄子上,撒上葱花装饰即可
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