蒜香浓郁 烤茄子

你有没有在夜宵摊上吃过烤茄子呢?茄子烤熟后加入一些蒜蓉,辣椒等,那香味扑鼻而来,直令人掉口水阿,我一次都能吃好几个呢,大家都来做做吧。
主料
长茄子 1根
辅料
食用油 适量、蒜泥 适量、 椒盐 适量
温馨提示
1、调料配料自己随意搭配。

制作步骤

1、长茄子一个,洗净。

蒜香浓郁 烤茄子

2、划开2半,再各划开,根蒂不切开。

蒜香浓郁 烤茄子

3、烤炉上涮油。

蒜香浓郁 烤茄子

4、烤炉开中火,放上茄子,两面涮油。

蒜香浓郁 烤茄子

5、烤的时候,用铲子压一下。

蒜香浓郁 烤茄子

6、烤的时候另备些蒜泥。

蒜香浓郁 烤茄子

7、撒上蒜泥,椒盐,即可。

蒜香浓郁 烤茄子

8、香喷喷滴烤茄子,出炉后可以用剪刀剪段。

蒜香浓郁 烤茄子

烤茄子的做法_怎么做烤茄子_烤茄子如何做

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