红萝卜炒脆豆腐

红萝卜炒脆豆腐

原料:
脆豆腐2片,胡萝卜1根,杭椒5个,调料若干

红萝卜炒脆豆腐

做法:
1、胡萝卜切片,脆豆腐切小块,杭椒对半切开。
红萝卜炒脆豆腐

2、锅烧热,倒油,爆香蒜末、姜末、干辣椒等。
3、所有原料倒入锅中翻炒片刻,加盐、生抽、少量豆瓣酱炒均匀。
4、加少量水,略闷煮至胡萝卜片熟。
出锅。

红萝卜炒脆豆腐(2)

红萝卜炒脆豆腐

温馨提示:
脆豆腐是这样滴,是在超市买的成品,如果买不到一样的,其他的豆制品也可。
红萝卜炒脆豆腐

红萝卜炒脆豆腐(3)

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