脆嫩可口 小炒豆豉鲜藕

每每到了金秋时节,莲藕就开始成熟啦,莲藕的口感爽脆,而且营养也特别丰富,无论是生吃还是做成菜肴,都是非常不错的选择。今天给大家推荐的这款小炒豆豉鲜藕就非常有湖湘特色,其味道鲜香四溢,吃上一口脆嫩无比,大家不妨学着一试。

主料

藕 1节

辅料

食盐 适量 鸡精 少许 生抽 适量 香辣豆豉 适量 小葱 适量 植物油 适量

1 鲜藕切片,切得均匀一些

2 泡在冷水中,避免变黑氧化

脆嫩可口 小炒豆豉鲜藕

3 锅烧热,倒入适量的油,放入葱花和豆豉酱炒香

4 大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上色,翻炒1、2分钟,加入鸡精,翻炒匀即可出锅

脆嫩可口 小炒豆豉鲜藕

脆嫩可口 小炒豆豉鲜藕

脆嫩可口 小炒豆豉鲜藕

小炒豆豉鲜藕的做法_怎么做小炒豆豉鲜藕_小炒豆豉鲜藕如何做

(0)

相关推荐

  • 怎样把鲜藕做的更好吃-家常小炒豆豉鲜藕

    怎样把鲜藕做的更好吃-家常小炒豆豉鲜藕 经常上些华丽丽的菜,倒是平时不会在家经常的吃,很多朋友小纸条说能不能介绍一些家庭常吃的菜,我觉得建议非常好,虚心接受.因此我会在慢慢更新中渗入一些家常小炒,这样 ...

  • 脆嫩可口 彩椒拌脆藕

    彩椒的营养相当丰富,而且它的个头也比较大只,最重要的是彩椒不像一般辣椒那样带有辣味,而是透着一股清甜,所以不爱吃辣的也通常能够接受彩椒的味道.这次给大家推荐的这款彩椒拌脆藕,搭配到了鲜嫩脆爽的莲藕一起 ...

  • 脆嫩可口 香辣藕丁

    莲藕的营养很丰富,既可以生吃,而且做成各种菜肴的味道也不错,还能拿来炖汤,可以说烹饪的方法是多种多样.这次给大家推荐的这款香辣藕丁,就采用到了爆炒的方法,成品也是特别的鲜香爽脆,非常下饭开胃的一道美食 ...

  • 脆嫩可口 手撕包菜

    手撕包菜算是素菜里面家常又经典的菜式了,要怎么样才做得和饭店里面一样好吃呢?其实火候很关键的,炒包菜的时候一定要大火快炒,这样出来的包菜又脆又嫩,一起来试试吧. 主料: 包菜(圆白菜)半颗 辅料: 干 ...

  • 滑嫩可口 肉片炒鲜蘑

    今天给大家推荐的这款肉片炒鲜蘑,它是一款非常经典的家常菜了.肉片选用了猪身上最为滑嫩的里脊肉,蘑菇可以用到市场上新鲜买回来的蘑菇,不一定局限于文中介绍的这种,大家可以自由选择.炒出来的菜口感爽滑,鲜香 ...

  • 脆嫩可口 凉拌酥菜

    这次给大家推荐的这款凉拌酥菜,采用到的是土豆和洋葱的搭配,它的口感相当软嫩鲜滑,重要的是营养也很丰富.大家还可以根据自己的口味来增减辣椒等来调味的哦,总的来说,这款凉拌酥菜的做法很简单,成品也是让人回 ...

  • 脆嫩可口 花生芹菜

    大家如果在外面吃饭,在餐前通常店家都会摆上几碗小碟凉菜来让食客们开胃,其中这次给大家推荐的这款花生芹菜就是非常常见的了.花生和芹菜的搭配非常经典,这道小菜做起来也是非常容易,大家可以自己在家里做上一点 ...

  • 脆嫩可口 蒜香圆白菜

    圆白菜就是包菜,也称卷心菜,它的口感相当清脆,而且营养也是比较丰富的,平常我们大多都是用来清炒着食用.这次给大家推荐的这款蒜香圆白菜,也是用到的炒的方法来制作,成品的味道蒜香浓郁,口感清香爽嫩,非常不 ...

  • 脆嫩可口 蛋煎糍粑

    糍粑是我国传承千年的美食之一,传统的糍粑味道软糯,而且香甜可口.制作糍粑的原料一般是糯米,然后经过一些工序做成软糯绵长的成品.做好后的糍粑可以有多种烹饪方法,这次就给大家介绍一种蛋煎糍粑的做法,非常简 ...