清炒洋葱

清炒洋葱
清炒洋葱

原料:
洋葱、红椒、葱、蒜粒。
清炒洋葱

做法:
1、洋葱切粗丝,红椒切丝,葱切段,蒜切末。
清炒洋葱

2、锅内倒少许油,先将洋葱丝炒炒,因为水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。
清炒洋葱

3、再烧锅下油,放蒜米、红椒丝炒炒,最后放入炒过的洋葱丝,调好味加入葱段,炒至入味后用少许 湿生粉勾芡盛盘即可。
清炒洋葱

口味清淡,爽脆,略有回甜味。
清炒洋葱

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