油淋蚕豆
蚕豆是常见的一种食材，不仅可以用来做菜，还能制成各种零食小吃。这次介绍的这款油淋蚕豆，做法非常简单，做成后嫩嫩的，脆脆的，让人食欲大增。
主料
蚕豆 半斤
辅料
红辣椒 半个 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量
制作步骤：
1、准备好半斤蚕豆。
2、将蚕豆去皮。
3、将葱，蒜，辣椒洗净。
4、洗净后切成丝。
5、蚕豆和适量的冷水入锅里，加点盐和食用油。
油淋蚕豆的做法_怎么做油淋蚕豆_油淋蚕豆如何做
6、待水烧开后约2分钟蚕豆就煮烂了。
7、蚕豆捞出摆盘中，调点盐，然后在表面撒上刚才切好的葱，蒜，辣椒丝等。
8、锅烧热，加入适量的食用油，烧热。
9、在摆盘好的蚕豆表面淋上生抽。
10、再将烧热的油淋在蚕豆上即可。
油淋蚕豆的做法_怎么做油淋蚕豆_油淋蚕豆如何做(2)
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