培根批萨
培根批萨
原料：
面饼：
面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。
酱料：
洋葱少许、蒜瓣少许、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、玉米粒少许、青椒粒少许、马苏里拉奶酪100克。
馅料：
培根少许、青椒少许。
做法：
1、面粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，盐1克，色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大，然后擀平，放入批萨盘(我用的微波炉转盘)；
2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)；
3、准备洋葱少许，蒜瓣少许，西红柿小半个，青椒一点点全部切碎；
4、锅中放油，先倒入洋葱少许，蒜瓣少许；
5、再加入西红柿碎，青椒碎；
6、再加入番茄沙司4大勺；
7、加入玉米粒；
8、披萨草1小勺；
培根批萨
9、黑胡椒粉1小勺；
10、准备培根少许，青椒少许，马苏里拉奶酪100克全部切成小条，不是丝也没有关系的饼上先放酱料；
11、再放25克马苏里拉奶酪；
12、再放青椒圈；
13、再放培根少许；
14、烤箱190度预热；
15、190度20分钟第二层；
16、取出再放入另外的75克马苏里拉奶酪，放回烤箱继续5分钟就行了。
原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106288740.html
培根批萨(2)
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