荤素营养搭配 腊肉茭白
茭白在我国大江南北都非常受欢迎，其味道鲜美，容易制作，在超市菜市场都可以随处买到。这道腊肉茭白的做法非常简单，腊肉在做之前可以先蒸一下，这样子味道就更加独特了。值得大家一试。
主料
茭白 300克 胡萝卜 1根 腊肉 100克
辅料
油 适量 鸡精 适量 葱 适量 青椒 1个 盐 适量 蚝油 适量 大蒜 适量
制作步骤：
1、茭白、胡萝卜 青椒 腊肉分别切丝。
2、锅热油，爆香葱蒜。
3、放入腊肉。
4、将腊肉煸炒出油变色。
5、放入胡萝卜丝煸炒。
腊肉茭白的做法_怎么做腊肉茭白_腊肉茭白如何做
6、放入茭白丝煸炒至软。
7、放入蚝油翻炒。
8、放入青椒丝炒断生。
9、加入盐调味。
10、最后加入鸡精炒匀即可出锅。
腊肉茭白的做法_怎么做腊肉茭白_腊肉茭白如何做(2)
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