地道中国菜 腊肉茭白
“茭白营养丰富,只有在我国才可以错到哦,再加上浓香的腊肉,炒成这道地道的中国菜!”
主料:
茭白300克、腊肉100克、胡萝卜1根
辅料:
鸡精适量、油适量、盐适量、蚝油适量、葱适量、青椒1个、大蒜适量
温馨提示:
①腊肉最好先蒸后炒,味道更香。
②腊肉偏咸,老人不宜多吃。
制作步骤:
1)茭白、胡萝卜 青椒 腊肉分别切丝。
2)锅热油,爆香葱蒜。
3)放入腊肉。
4)将腊肉煸炒出油变色。
5)放入胡萝卜丝煸炒。
6)放入茭白丝煸炒至软。
7)放入蚝油翻炒。
8)放入青椒丝炒断生。
9)加入盐调味。
10)最后加入鸡精炒匀即可出锅。
腊肉的做法_怎样做腊肉_腊肉茭白的做法
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