清嫩脆口 白灼白菜
白菜的营养特别丰富,而且各种维生素的含量也比较全面,它的价格很低,做法也是多种多样,是一种经常会出现在我们餐桌上的食材。这次给大家推荐的这款白灼白菜,做法就再也简单不过啦,而且这样子做出来的菜,营养物质流失也比较小哦,快来看看吧。
主料
鱼汁 200ml 白菜叶 300克
辅料
葱 适量 红椒 适量
1 鱼汁做法:用一斤水入锅,再放入芹菜5根,香菜一小把煮开后把蔬菜捞出,再加入美极5克,鱼露4克,冰糖10克,生抽7克,鸡粉5克
2 白菜叶根据个人喜欢切就,用水飞熟,把水控尽放入盘中
3 把葱丝和红椒丝放入锅中煸香,再根据个人情况放入适量的鱼汁等汁烧开浇在白菜叶上即可
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