鲜香甜软 山药烧羊肉
山药的口感相当软嫩，而且营养也是比较丰富的，它还具有一定的食疗之作用。这次给大家推荐的这款山药烧羊肉，做法非常简单，也算是一种比较家常的制作方法啦，大家可以学习一下，成品鲜香嫩滑，开胃又健康哦，快来看看吧。
主料：
山药、带骨羊肉
辅料：
植物油、盐、老抽、姜、花椒粒、小茴香、辣皮子
1、把羊肉洗净切块，凉水下锅大火烧开，煮2分钟捞起，辣皮子用热水侵泡两分钟切段、姜切片
2、热锅凉油，油热七成下羊肉翻炒均匀出水分出香味，加老抽翻炒均匀上色，加花椒粒、小茴香翻炒出香味
3、加水、辣皮子、姜大火烧开，加锅盖中火烧30分钟左右，把山药去皮切块
4、把山药加羊肉锅里，加盐翻炒均匀，再次烧20分钟左右，大火收汁即可
山药烧羊肉的做法_怎么做山药烧羊肉_山药烧羊肉如何做
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