嫩香可口 西芹炒肉片
西芹吃起来相当爽嫩,而且它的营养也是特别丰富哦,平常我们多吃一点西芹还有助于身体的健康。这次给大家推荐的这款西芹炒肉片,搭配到新鲜的猪肉一起炒制,味道非常不错。大家如果有时间的话不妨学着一试啦,做起来是相当简单的。
主料
猪肉 150克 胡萝卜 15克 西芹 300克
辅料
姜 10克 大葱 10克 盐 5克 味精 2克 料酒 10克 酱油 10克 淀粉 5克
1 西芹洗净切段
2 猪瘦肉、甘笋切片
3 下油炒熟西芹、瘦肉片加姜、葱、盐、味精、料酒、酱油腌10分钟
4 下油爆姜,下瘦肉炒至将熟,加入西芹、甘笋炒匀,用水淀粉埋芡上碟
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