鲜嫩清淡 蚕豆炒肉片

新鲜蚕豆的口感相当清嫩,而且营养也是比较丰富的一种食材哦。这次给大家推荐的这款蚕豆炒肉片,搭配到了新鲜的猪肉一起炒制,整个制作过程相当简单,成品鲜嫩清淡,吃起来却是相当开胃爽口的一道家常菜,大家快来试试看吧。

主料

蚕豆 300克 猪肉 150克

辅料

食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 植物油 适量

1 猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下

2 蚕豆去皮,洗净

3 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出

4 留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香

5 放入蚕豆和肉片翻炒,再放入蚝油、盐调味,翻炒均匀即可

鲜嫩清淡 蚕豆炒肉片

蚕豆炒肉片的做法_怎么做蚕豆炒肉片_蚕豆炒肉片如何做

(0)

相关推荐

  • 鲜嫩清淡 丝瓜炒虾

    丝瓜具有一定的清热解毒之功效,而且它的口感也相当滑嫩,还可以美容养颜,所以在炎炎夏日,多吃一点丝瓜是一种天然的美容方法.这次给大家推荐的这款丝瓜炒虾,搭配到滑嫩的鲜虾一起炒制,口感相当不错,而且做法简 ...

  • 鲜嫩清淡 清炒丝瓜皮

    这次给大家推荐的这款清炒丝瓜皮,大家不要误会是采用到的丝瓜的皮来做成的,而是将丝瓜削成一层一层薄薄的皮样的,然后再清炒出来的哦.丝瓜的营养特别丰富,而且吃到口中有着一丝丝清甜,非常适合在炎热的夏天来食 ...

  • 鲜嫩可口 甘蓝豆皮炒肉片

    甘蓝的口感非常清脆,而且它的营养也是相当丰富,一般都不需要怎么烹饪,就算生拌着吃也是非常好的.这次给大家推荐的这款甘蓝豆皮炒肉片,搭配着滑嫩的豆皮还有猪肉片一起炒制,荤素搭配,不仅制作起来简单方便,而 ...

  • 初夏时季没食欲怎么办?马蹄炒肉片

    初夏的感觉慢慢来了,温度不冷也不太热,人们的身体也慢慢进入慵懒的状态,而上火.燥热.浮肿等这个季节常见的毛病也随之而来,这个时候日常饮食就应该以清火为主,今天推荐大家一道清淡爽口的开胃菜,打开你的胃口 ...

  • 新鲜美味 姬菇炒肉片

    姬菇是一种美味的小蘑菇,味道鲜美,营养丰富.适合跟很多种不同的食材一起搭配着吃,这款姬菇炒肉片,蘑菇的鲜美混合着肉片的鲜香,使得这道菜色泽艳丽,美味可口.适合全家人一起享用.值得大家 一试. 主料 姬 ...

  • 蚕豆炒蛋

    今天这道蚕豆炒蛋,最家见的蚕豆搭配做法.蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增台记忆力的健脑作用.如果你正在应付考试或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效.现在这个 ...

  • 蚕豆炒鸡蛋的做法大全_蚕豆鸡蛋炒北极虾的家常做法图解

    好的食材往往不需要过度的烹饪,简单的方法最能体现其鲜美的滋味.来自纯净海域的北极虾.新鲜上市的蚕豆和柴鸡蛋,就是一道极好的家常鲜之味. 北极虾虽然个头不大,但是味道极其鲜美.最难得的是产自冰冷纯净的北 ...

  • 春季家常菜谱 荸荠炒肉片

    食材: 荸荠6个,里脊肉一小块,美人椒4个,红椒半个,香葱1棵,姜适量 调料:春季养生食谱 酱油2茶匙,盐少许,鸡精少许,淀粉1茶匙,料酒2茶匙,白胡椒少许 分解图: 1:里脊肉切片,荸荠切片,辣椒切 ...

  • 紫甘蓝炒肉片

    以前某人曾总结过一些所谓的经验--好看的菜不一定好吃,好吃的菜不一定好看.紫甘蓝就是一个好看不好吃的典型--虽然颜色很漂亮,但它太粗太硬难入味,大家不喜欢.可是紫甘蓝也有它的好处,比如营养价值很高啦, ...