清淡口味营养丰富 白萝卜炖羊肉
这道羊肉炖白萝卜最适合在寒冷的冬天来进补了,都是补血益气之物。要注意的是,羊肉一定要冷水下锅,然后用文火来慢慢炖煮,而且这道菜也不需要加什么太多的调味品也非常美味了。
主料
带骨羊肉 700克 白萝卜 300克
辅料
洋葱 50克 盐 适量 胡椒粉 1茶勺 香菜 2根
制作步骤:
1.主料:羊肉、白萝卜。辅料:盐、洋葱、香菜、胡椒粉。
2.把羊肉切大块。
3.洋葱切末,香菜洗净切末。
4.白萝卜洗净切大块。
5.把羊肉凉水下煲里。
6.大火烧开,撇去雪沫,多撇几次一定要撇干净。
白萝卜炖羊肉的做法_怎么做白萝卜炖羊肉_白萝卜炖羊肉如何做
7.加洋葱末,转小火炖2小时左右。
8.白萝卜大火烧开,转小火炖20分钟左右。
9.炖到萝卜熟透,加盐。
10.胡椒粉炖两分钟左右。
11.撒上香菜末即可。
白萝卜炖羊肉的做法_怎么做白萝卜炖羊肉_白萝卜炖羊肉如何做(2)
赞 (0)