零厨艺一学就会的应季甜品糖莲子
糖莲子小吃的做法
食材:
鲜莲子100克
白砂糖80克
做法:
1、新鲜的莲子清洗干净后入锅大火煮开,转小火煮30分钟至完全熟透,捞出沥干水份,煮莲子的过程中称量好白砂糖
2、白砂糖放入炒锅中,加入少许水,小火将水份炒干至砂糖呈半固体状时倒入煮熟的莲子,翻炒均匀,使莲子包裹上一层糖霜,盛出放凉即可。
糖莲子的做法_怎样做糖莲子_家常糖莲子的做法
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