润肺止咳 素炒紫背天葵

今天要给大家推荐的这道菜可厉害了,用到的可是大名鼎鼎的紫背天葵哦。紫背天葵是一款生活在高原地带的野生植物,它的味道鲜爽可口,而且还具有一定的清热解毒,润肺止咳之功效,在干燥的秋冬季节,做上这么一道菜,实在是再应景不过啦。

主料

紫背天葵 500克 猪肉 1块

辅料

食盐 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 香油 适量

1.将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用

2.锅中放肥肉煸出油分,下入蒜末和红辣椒炒香

3.加入紫背天葵同炒

4.加入盐,起锅前加入香油即可

润肺止咳 素炒紫背天葵

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