滑香可口 酱焖杏鲍菇
由于杏鲍菇的肉质比较肥厚，所以它的口感非常滑嫩，适合和多种食材一起搭配着炒着来吃。不过这次给大家推荐的这款酱焖杏鲍菇就有点特别了，杏鲍菇在里面成了主角，各种酱料一起搭配炒制后的成品鲜香四溢，让人食指大动，忍不住大快朵颐哦。
主料
杏鲍菇 1个
辅料
色拉油 适量 酱油 适量 蒜 适量 蚝油 适量 水淀粉 适量 豆瓣酱 适量 细香葱 1根 白糖 少许
材料集合图：
1 杏鲍菇洗净，切成厚片，蒜切片，香葱切碎
2 将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料。这酱料很有咸味了，可以不用再加盐
3 炒锅置火上，倒入油，放蒜片炒成金黄色
4 放入杏鲍菇片，小火煎至两面金黄
5 最后倒入酱料，加入清水至没过杏鲍菇，盖上盖子中小火焖10分钟
6 淋入水淀粉，大火收汁撒上香葱即可
酱焖杏鲍菇的做法_怎么做酱焖杏鲍菇_酱焖杏鲍菇如何做
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