鲜嫩营养 酱拌手撕杏鲍菇
杏鲍菇虽然是一种人工培育的菌菇类食材,但是它的营养是特别丰富的,而且口感也非常滑嫩,吃起来鲜香的味道通常叫人大呼过瘾。这次给大家推荐的这款酱拌手撕杏鲍菇,做法非常简单,采用到了香菇酱一起来拌制,成品鲜嫩滑口,非常值得大家一试。
主料
杏鲍菇 4个 蒜苗 4棵
辅料
食盐 适量 香醋 适量 香油 适量 香菇 (酱)1大 鲜味汁 适量 白糖 适量
1 杏鲍菇洗净,水开后放入蒸锅大火蒸10分钟熄火,盖着盖子虚蒸5分钟
2 蒜苗洗净切碎
3 蒸好的杏鲍菇晾稍凉后用手撕成条
4 撕成条的杏鲍菇加入蒜苗碎、香醋、香油、盐(少)、美极鲜味汁(少)和白糖(少)拌匀
5 加入一大勺香菇酱,吃的时候拌匀即可
酱拌手撕杏鲍菇的做法_怎么做酱拌手撕杏鲍菇
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