麻辣鲜香 野山椒杏鲍菇
杏鲍菇香滑可口,而野山椒是酸酸辣辣,今天教大家做的就是这道凉拌野山椒杏鲍菇,口味香辣爽口,是一道非常好的下饭下酒菜。大家可以学习学习。
主料
杏鲍菇 1根
辅料
野山椒酱 1大勺 陈醋 少许 白糖 少许 盐 适量 凉的熟植物油 2勺
温馨提示:野山椒根据自己的口味放入。
制作步骤:
1、杏鲍菇一个洗净备用。
2、把杏鲍菇切薄片。
3、锅里水烧开,放入杏鲍菇烫2分钟。
4、捞出沥干水分,放入少许白糖,盐,陈醋。
5、放入一大勺野山椒酱,一大勺花生油。
6、拌匀以后放冰箱腌制4小时以上即可食用。
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