家常小菜 干煸杏鲍菇
杏鲍菇是我国大江南北无论在哪,都能在超市和菜场轻易买到的一样食材,做法也是多种多样,这道干煸杏鲍菇非常简单,只是在手撕杏鲍菇的时候要有点耐心啦,最好撕得细一点,这样子口感会特别好。
主料
杏鲍菇 200克
辅料
生抽 1汤匙 黑胡椒粉 2克 小米椒 2个 盐 2克 蒜 2瓣
制作步骤:
1、材料准备好。
2、将杏鲍菇撕成丝,越细越好(一定要手撕,不要切)。
3、蒜头、辣椒切丁。
4、锅中放适量油,放入杏鲍菇煸炒。
5、煸炒至杏鲍菇软熟后盛出。
干煸杏鲍菇的做法_怎么做干煸杏鲍菇_干煸杏鲍菇如何做
6、锅中留油,爆香蒜蓉和辣椒。
7、再放入杏鲍菇一起拌炒。
8、调入生抽。
9、调入黑胡椒粉。
10、出锅前调入适量盐即可。
干煸杏鲍菇的做法_怎么做干煸杏鲍菇_干煸杏鲍菇如何做(2)
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