翡翠白玉寿司
原料:
嫩黄瓜2根,大米、糯米、玉米碴子等若干,调味料
翡翠白玉寿司
做法:
1、大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭。
加糯米是为了增加粘度,加玉米碴子是为了健康。
粗粮健康啊。
2、黄瓜洗净切成段,用挖苹果核的取核器(不是核武器)淘空。
3、做好的米饭,加糖、盐、白醋拌匀。
传说最正宗的寿司,其加的糖、盐、白醋是有固定的比例的,不过我觉得还是以人为本的好,按自己的口味调最好。
4、拌匀的米饭填入空心黄瓜段中。
翡翠白玉寿司(2)
翡翠是黄瓜。
白玉是米饭。
里面还有金砂般的玉米碴子。
呵呵,这个寿司身价高吧?
原文地址:http://calla-lei.blog.sohu.com/90012414.html
翡翠白玉寿司(3)
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