秋季易发生情绪障碍优质食生活给你好心情 / 健康吃出来

　　过了秋分，可怕的夏季总算是真正过去了，全国人民真正享受到了秋高气爽、云淡风轻的好时节。但人体内部的生物规律和大自然总是同步挂钩，秋季树叶凋零，万物萧索，人的心情也很容易受到影响。如何才能保持秋季好心情，不被抑郁症等心理疾病困扰呢？日本经济新闻撰文表示，优质的食生活能够让你有一个好心情！

　　注意！甜食不能吃太多！

　　入秋以后，暑气终于有所消退，全国各地都感受到了丝丝秋季的凉意，但同时，也有不少人感到身体疲惫，精神更陷入一种不安定的状态，失眠带来的倦怠感困扰人们的同时，心情也受影响而低落。如果你担心自己患上心理上的疾病，最好从修正自己的饮食生活开始！

　　在刚刚过去的炎热季节里，由于气温高，很多人在饮食上都出现食欲不振的情况，而长时间饮食无规律，很容易导致营养素摄入失衡，进而在入秋的时候出现身体倦怠、失眠、心烦等亚健康症状。

　　帝京平成大学讲师、营养师野口律奈表示：“夏季时有很多人处于食欲不振的状态，早餐吃一片吐司，中午吃一碗拉面，晚上加班索性在便利店里买个饭团填肚子……这种以碳水化合物为中心的饮食生活很容易导致能量不足，进而让人产生精神上的疲劳感。”

　　糖分过多很容易导致情绪不稳定

　　糖分是大脑唯一的能量来源，但是，将碳水化合物分解为葡萄糖供大脑使用，维生素B1是不可或缺的，而维生素B1大量存在于猪肉和豆类等食物当中，因此，如果只吃碳水化合物而缺少了维生素B1，就会影响到大脑发挥作用。同时，维生素B1在分解酒精时也会被消耗，因此喝酒的时候应当配以富含维生素B1的小菜。

　　东京文京区汤岛清水坂诊所院长宫岛贤也表示，应当注意甜饮料和甜点心中富含的糖分，因为过多摄入这些含糖量高的食物，“出现低血糖的风险很高”。

　　白砂糖具有迅速分解为葡萄糖的性质，一旦大量食用血糖值会急速上升，胰脏为降低血糖会分泌大量胰岛素，此时人体血糖会快速下降，进而产生不安感、倦怠感、疲劳感等不适的情况。而当人体持续处于低血糖状态时，人体又会分泌升高血糖的肾上腺素，导致人出现兴奋、心慌等症状。宫岛称：“人在吃甜食时容易产生幸福的快感，但甜食一旦过量食用，很容易陷入不安定情绪中。”

　　吃什么好？多补充B族维生素

　　那么，到底吃什么才好呢？宫岛认为，在选择主食时，相比精白米面，选择维生素、矿物质含量更多的玄米、胚芽米或全麦面包会更好。

　　在菜肴的选择方面，野口律奈表示，富含蛋白质的鱼类是很不错的选择。“蛋白质丰富的竹荚鱼、鲭鱼、沙丁鱼等都是不错的选择，秋刀鱼中含有丰富的EPA，沙丁鱼中有丰富的DHA，这些成分已经被全球范围内的研究证实对于治疗和预防抑郁症的发生有明显作用。”

　　膳食研究员、营养管理师植田夏代认为，“多补充富含维生素B6和维生素B12的食物很有好处”，它们有助于神经传达物质的合成，改善大脑功能，一旦人体缺乏很容易导致情绪不安定、抑郁等。富含维生素B6的食物有青鱼、牛肝、鳍肉、香蕉等，富含维生素B12的食物有贝类、动物肝脏、酸奶和鸡蛋等。同时，B族维生素相互之间具有促进作用，多摄取一些其他的B族维生素对于改善心情也大有好处。另外，叶酸也对抑郁有良好的治疗效果，因此多吃一些肝脏、菠菜、西兰花、草莓等也是很好的。

　　同时，在饮食方法上应当注意，即使没有糖尿病也应当避开让血糖上下大幅起伏的饮食方式。“饮食时应当先吃不易引起血糖反应的蔬菜和藻类，然后喝汤增强饱腹感，吃一些鱼肉类食物后，最后才吃容易导致血糖上升的米饭和面包等主食。”植田营养师建议认为。

　　当没有食欲的时候或因为太忙没法好好吃东西的时候，可以不用勉强自己吃东西，选择一些胃容易消化、不增加胃肠负担的水果，会比选择点心更容易保留各种营养素。”宫岛院长建议认为。

秋季易发生情绪障碍 优质食生活给你好心情

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